The Cosy Gourmet Place
La Maison Restaurant
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8 February 2023
9 February 2023
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La Maison Restaurant

With a panoramic and unobstructed view of the Grand Large, this restaurant is the ideal place to discover a shared cuisine.

Breakfast, lunch and dinner with a refined selection of wines and local beers.

Opening hours from 11:00 to 14:30 and from 18:30 to 21:30

For non-residents only by reservation on 0032.69.31.30.00

(Access to the Resort via the reception)

Menu de saison

Entrées

Poireau de notre ami « Maraichez-vous » cuit à la flamme façon à la flamande et Agastache  14€

Œuf bio 63° dashis de champignons des bois croûtons truffe lavande  18€

Tartare de bœuf au couteau mayonnaise livèche cornichons et concombres en pickles  18€

Coquille Saint jacques boudin noir de la région et déclinaisons de pommes  24€

 

Plats

Ravioles de champignon des bois pecorino noisette  28€

Civet de biche comme un filet légumes racines figues rôties baie minotier  32€

Sole de la mer du nord déclinaison de courge citron jus réduit  32€

Côte de cochon Brazvar gros sel légumes du moment jus corsé au thym et romarin  32€

Tournedos de bœuf Rossini figues confites pommes frites  42€

Couscous de légumes racine  19€

 

Desserts

Traditionnelle dame blanche  10€

Tiramisu glace au whisky tourbé spéculoos chocolat café  12€

Pavlova fruits rouges et verveine  11€

Colonnel.be  12€

Planche des prés  17€

Irish Coffee  10€

Italian Coffee 10€

 

Menu enfants 22€

Fish&chips / boulette sauce tomates / volaille basse température compote de pomme

Dessert du moment