La Maison Restaurant

Book a Table

Met een panoramisch en onbelemmerd uitzicht op de Grand Large is dit restaurant de ideale plek om een gezamenlijke keuken te ontdekken.

Ontbijt, lunch en diner met een verfijnde selectie van wijnen en lokale bieren.

Openingstijden van 11:00 tot 14:30 en van 18:30 tot 21:30

Voor niet-ingezetenen alleen na reservering op 069313101

(Toegang tot het Resort via de receptie)

Menu de saison

Entrées

Poireau de notre ami « Maraichez-vous » cuit à la flamme façon à la flamande et Agastache 14€

Œuf bio 63° dashis de champignons des bois croûtons truffe lavande 18€

Tartare de bœuf au couteau mayonnaise livèche cornichons et concombres en pickles 18€

Coquille Saint jacques boudin noir de la région et déclinaisons de pommes 24€

Plats

Ravioles de champignon des bois pecorino noisette 28€

Civet de biche comme un filet légumes racines figues rôties baie minotier 32€

Sole de la mer du nord déclinaison de courge citron jus réduit 32€

Côte de cochon Brazvar gros sel légumes du moment jus corsé au thym et romarin 32€

Tournedos de bœuf Rossini figues confites pommes frites 42€

Couscous de légumes racine 19€

Desserts

Traditionnelle dame blanche 10€

Tiramisu glace au whisky tourbé spéculoos chocolat café 12€

Pavlova fruits rouges et verveine 11€

Colonnel.be 12€

Planche des prés 17€

Irish Coffee 10€

Italian Coffee 10€

Menu enfants 22€

Fish&chips / boulette sauce tomates / volaille basse température compote de pomme

Dessert du moment