Restaurant La Maison

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Avec une vue panoramique et imprenable sur le Grand Large, ce restaurant est l’endroit idéal pour découvrir une cuisine de partage.

Petit-déjeuner, déjeuner et dîner avec une sélection raffinée de vins, et de bières locales.

Horaire de 11h00 à 14h30 et de 18h30 à 21h30.

Pour les non-résidents uniquement sur réservation au 069/31.31.01

Accès au restaurant via la réception de Your Nature.

Entrées

Poireau de notre ami « Maraichez-vous » cuit à la flamme façon à la flamande et Agastache 14€

Œuf bio 63° dashis de champignons des bois croûtons truffe lavande 18€

Tartare de bœuf au couteau mayonnaise livèche cornichons et concombres en pickles 18€

Coquille Saint jacques boudin noir de la région et déclinaisons de pommes 24€

Plats

Ravioles de champignon des bois pecorino noisette 28€

Civet de biche comme un filet légumes racines figues rôties baie minotier 32€

Sole de la mer du nord déclinaison de courge citron jus réduit 32€

Côte de cochon Brazvar gros sel légumes du moment jus corsé au thym et romarin 32€

Tournedos de bœuf Rossini figues confites pommes frites 42€

Couscous de légumes racine 19€

Desserts

Traditionnelle dame blanche 10€

Tiramisu glace au whisky tourbé spéculoos chocolat café 12€

Pavlova fruits rouges et verveine 11€

Colonnel.be 12€

Planche des prés 17€

Irish Coffee 10€

Italian Coffee 10€

Menu enfants 22€

Fish&chips / boulette sauce tomates / volaille basse température compote de pomme

Dessert du moment

Menu de saison