Seasonal Menu
Seasonal Menu
| A PARTAGER
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| Falafel
Labneh grenade menthe |
10 € |
| Ailes de volaille de la ferme des 4 vents
Hoisin noix de cajou saveur citron vert
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12 € |
| Edamame
Rôti Fleur de sel
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8 € |
| Nachos
Salsa avocat Sour Cream Cheddar
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11 € |
| Croustillant de crevette Nobashi Shiso Mousseline aigre-douce
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12 € |
| Planche de jambon cru Duroc
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16 € |
| Tempura d’avocat Guacamole du Costa Rica – Chili |
13 € |
| Sortie gourmande (hors café) | 10 € |
ENTREES
| Cœur de saumon légèrement fumé (V. Dawagne)
Granola maison edamame ponzu méli-mélo de courgettes du Jardin
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17 € |
| Carpaccio de bœuf de la maison Leat
Tomme de la bergerie des Collines artichaut huile d’olive pignons de pin
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23 € |
| Tomate crevettes 2.0
Dashi estragon croustillant de crevettes grises tomates de Maraichez-vous
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17 € |
| Tomate du Jardin
Burrata basilic pastèque fumée olives noires vinaigrette gourmande
Poulpe à la plancha Espuma de pomme de terre aïoli et piment fumé |
15 €
21 € |
PLATS
| Bar cuit à la vapeur
Bouillon asiatique Yuzu légumes de notre Jardin
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32 € |
| Epaule d’agneau de lait rôtie et confite
Harissa maison zaatar tadziki au fromage de la ferme de l’Epinette pain libanais
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70€/2p. |
| Entrecôte 350 gr de la maison Ecrin de nature
Béarnaise frite à la truffe d’été
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42 € |
| Coquelet des prés
Compote de pomme de Logan salade du Jardin jus rôti au thym
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56€/2p. |
| Curry à l’indienne
Patates douces coco raisins coriandre Citronnelle thaï cacahuètes riz
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23 € |
| Travers de porc ardennais Duroc laqué
Cébette BBQ citronnelle thaï coriandre |
28 € |
| Pâtes du jour
Pâtes végétariennes |
19 €
19€ |
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MENU ENFANT |
MENU ENFANT
Burger / Fish and chips / Pâtes bolo ou pâtes du jour / Escalope de veau
Mousse chocolat ou glace
DESSERTS
| Dame blanche | 9 € |
| Dans l’esprit d’une tarte citron | 11 € |
| La pomme signature | 10 € |
| Le peanuts “choco-cacahuètes-caramel”
La mousse chocolat de mon enfance Tuile cacao – glace café Planche des Prés |
12 €
12€ 12 € 17€ |
